氷のアート

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新潟の伝統工芸品を集めた「越後長岡匠展」の特別企画として、氷の彫刻の実演がアオーレ長岡で行なわれた。
ホテルの料理人さん達が、高さ1mの氷柱14本を与板の打刃物を使って4羽の白鳥を制作した。
氷のアートは、バブル絶頂期のころ宴会場によく飾られていたが、今ではほとんど見られなくなっている。
若手料理人にその職人技を是非、伝えてもらいたいものである。
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Canon EOS 7D  SIGMA18-250mmF3.5-6.3 DC OS HSM
F8.0 1/200秒  ISO1600 内蔵ストロボ調光補正-1 14:09 曇り時々雪
撮影日 2013.2.9 撮影地 長岡市・アオーレ長岡

パーツ部分の羽はペットボトルに入れた水と雪で接合部を接着する。
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Canon EOS 7D  SIGMA18-250mmF3.5-6.3 DC OS HSM
F8.0 1/200秒  ISO1600 内蔵ストロボ調光補正-1 14:08 曇り時々雪
撮影日 2013.2.9 撮影地 長岡市・アオーレ長岡

およそ3時間程で見事完成しライトアップされた。
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Canon EOS 7D  SIGMA18-250mmF3.5-6.3 DC OS HSM
F8.0 1/40秒  ISO2000 17:18 曇り時々雪
撮影日 2013.2.9 撮影地 長岡市・アオーレ長岡

私にはタイガーマスクの「虎の穴」のオブジェに見えて来た。
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Canon EOS 7D  SIGMA18-250mmF3.5-6.3 DC OS HSM
F8.0 1/50秒  ISO2000 17:22 曇り時々雪
撮影日 2013.2.9 撮影地 長岡市・アオーレ長岡


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by chonger53 | 2013-03-01 23:00 | スナップ
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